¿El fin de una era? El desesperado pedido de los productores de huevos para vacunar contra la Gripe Aviar

La industria avícola argentina está en alerta roja. La Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) rompió el silencio con un llamado urgente al Estado: es hora de vacunar. Tras perder por tercera vez el estatus sanitario internacional, el sector de postura advierte que seguir con la estrategia de "no vacunar" es, sencillamente, aceptar la quiebra de cientos de productores.

Una asimetría que impacta 

El dato que dejó a todos boquiabiertos en el sector es el riesgo innecesario. Argentina hoy prioriza el 5,25% de sus exportaciones por encima de la estabilidad del 94,75% de la producción nacional que consumimos todos los días en nuestras mesas. "Estamos desnudos", sentenció Javier Prida, presidente de CAPIA, al describir cómo un brote hoy significa el sacrificio total de las aves sin ningún tipo de indemnización.

Vacunar para sobrevivir 

Mientras potencias como China y la Unión Europea ya avanzan en planes de inmunización, los productores locales exigen un cambio de paradigma. La propuesta es clara: vacunar masivamente a las gallinas de ciclo largo para asegurar el abastecimiento de huevos y negociar protocolos específicos para exportar solo desde granjas certificadas. La prioridad ya no es solo el mercado externo; es evitar la desaparición sistemática de las granjas argentinas.