¡Del árbol al snack! Los tres primos de Fernández Oro que conquistan el país con los chips de manzana "Fruch".

En el corazón del Alto Valle de Río Negro, la tradición se encontró con la innovación. Lo que empezó como un sueño de tres primos —Gastón Arcucci, Manuel Pucheta y Nicolás Olleac— hoy es Fruch, una pyme agroalimentaria que está revolucionando la forma de comer fruta.

¿Cuál es el secreto? 

Transformar la manzana y la pera de la región en snacks 100% naturales, sin conservantes ni aditivos. "Parece simple, pero lograr un producto parejo tiene mucha complejidad técnica", confiesan. Su compromiso es total: respetar la materia prima de los pequeños productores locales y mantener la calidad que les valió la certificación Kosher.

Crecimiento sin techo 

Hoy, los chips de Fruch ya se encuentran en grandes cadenas de supermercados y tiendas saludables de todo el país. Pero los primos no se detienen: ya están abriendo camino en mercados internacionales, llevando el sabor de Fernández Oro al mundo.

Aunque les sugieren probar con otros vegetales, ellos lo tienen claro: "El valor está en nuestra manzana". Una apuesta por la identidad que hoy da sus mejores frutos.