¡La Ganadería de Pie! Récords históricos en Azul confirman el "Boom" del rodeo argentino

El centro de la provincia de Buenos Aires fue testigo de un hecho que marca un antes y un después para la cría bovina. En un remate vibrante organizado por la firma Wallace S.A. en la Sociedad Rural de Azul, los precios de la hacienda no solo subieron: volaron. Tras años de estancamiento, la reinversión en el sector es una realidad palpable, impulsada por un 2025 extraordinario y la apertura de nuevos mercados.

Precios que asombran al mundo

 

Lo que más llamó la atención de los más de 130 remitentes presentes fue el valor de la reposición. Las vacas con garantía de preñez alcanzaron un promedio de 2.7 millones de pesos, con picos de 2.9 millones. Para ponerlo en perspectiva: históricamente una vaca de este tipo rondaba los 700 dólares; hoy, ese valor se ha triplicado, alcanzando niveles impensados hace apenas unos años.

El ternero de "mil dólares" 

La demanda por el ternero es feroz. En la subasta, se pagaron lotes de terneros de 160 kilos a 7.300 pesos por kilo, lo que sitúa a cada unidad en torno a los 1.4 millones de pesos (unos 1.000 dólares). Este escenario de precios altos y dólar estable está tentando a los criadores a capitalizarse, transformando a la ganadería en el refugio de valor más sólido de la economía actual. ¡Estamos ante la reconstrucción del stock nacional!