Sancor: ¿Justicia social o el inicio de una cacería legal en la industria?

El drama detrás de Sancor: Familias sin sustento y una jugada legal que pone en jaque a todo el sector lácteo.

La crisis de Sancor ha dejado de ser una simple noticia financiera para transformarse en una tragedia humana y un campo de batalla jurídico. Mientras los pasillos de la cooperativa se vacían de leche, se llenan de incertidumbre: trabajadores que no perciben sus haberes desde julio de 2025, sumado a la falta de pago de los dos aguinaldos del año pasado.

El núcleo de la polémica: El Artículo 30 

El gremio ATILRA ha lanzado una ofensiva sin precedentes. Ante el Ministerio de Capital Humano, sostiene que empresas como Punta del Agua, Elcor y La Tarantela —que utilizan las instalaciones de Sancor para producir sus marcas— no son simples clientes, sino "responsables solidarios".

¿Qué significa esto en la práctica? Que si Sancor quiebra o no paga, estas empresas "terceras" deberían sacar de su propio bolsillo para cubrir salarios e indemnizaciones.

¿Responsabilidad compartida o "salvavidas" forzado?

• La mirada sensible: detrás de los expedientes hay heladeras vacías. Seis meses sin sueldo en una economía asfixiante es un golpe letal para cualquier hogar. Para los delegados, estas empresas "se benefician" del trabajo de operarios de Sancor y, por ende, deben responder por ellos.

• El impacto controversial: si este reclamo prospera, se sienta un precedente peligroso: cualquier empresa que contrate servicios de otra podría terminar siendo "jefe" involuntario de empleados ajenos. ¿Quién se animará a invertir o contratar servicios en este esquema?

Sancor agoniza, y la pregunta que queda en el aire es dolorosa: ¿Quién paga el costo de una gestión fallida? ¿El trabajador que puso el cuerpo o las empresas que intentaron mantener las máquinas en marcha?