Durante décadas, la palabra "vinaza" fue sinónimo de conflicto y deterioro ambiental en Tucumán. Sin embargo, lo que parecía un problema sin solución para la industria sucroalcoholera se convirtió, ciencia mediante, en una oportunidad histórica para el agro. Hoy, gracias a más de una década de investigación liderada por la EEAOC , Tucumán celebra un modelo de economía circular que es ejemplo en la región. El poder de la investigación local   Desde el año 2012, la Sección Suel

En el marco de Expoagro 2026 , la marea roja de Case IH volvió a sacudir el mercado con un lanzamiento que redefine lo que esperamos de una pulverizadora autopropulsada. No se trata solo de un cambio de look; el nuevo Patriot 4050 de la Serie 50  es una respuesta contundente a los desafíos actuales: costos de insumos por las nubes, exigencias ambientales y la necesidad de una precisión milimétrica. La Inteligencia detrás de cada gota: AIM Command FLEX II El gran salto tecnoló

En un fallo que ya se califica como histórico, el Juzgado Federal de Río Gallegos decidió "tumbar" la resolución del SENASA que permitía el ingreso de carne con hueso plano a la Patagonia. Con esta sentencia, el Juez Claudio Marcelo Vázquez le dio la razón a la Federación de Instituciones Agropecuarias de Santa Cruz (FIAS), priorizando el estatus de "Zona Libre de Aftosa sin Vacunación"  por sobre cualquier apertura comercial. El riesgo "insignificante" no es "cero"   El cora

¿Es posible producir a escala masiva, usar menos químicos y, al mismo tiempo, "sanar" la tierra? Aceitera General Deheza (AGD)  acaba de dar un golpe sobre la mesa y la respuesta es un rotundo SÍ. En su emblemática estancia El Manantial, en Córdoba, la empresa abrió las puertas de su laboratorio a cielo abierto de 40.000 hectáreas para mostrar cómo están transformando suelos degradados en sistemas llenos de vida. El fin de las "recetas" químicas   El cambio fue drástico: pas

Argentina está frente a una oportunidad de oro que se cultiva en nuestros campos de caña de azúcar y maíz. Hoy, nuestras naftas tienen un 12% de bioetanol, pero el sector agroindustrial advierte: estamos listos para mucho más . Subir ese corte al 15% no es solo un cambio técnico, es una decisión que le ahorraría al país 300 millones de dólares anuales . Más octanaje, menos importación   Lo que muchos no saben es que el bioetanol es un "supercombustible": aporta 125 octanos ,

Si alguien dudaba del potencial energético argentino, los números de enero acaban de despejar cualquier duda. Neuquén ha comenzado el año con una cifra que hace ruido en todo el mundo: la producción de petróleo creció un 32,01% interanual . Es decir, hoy se produce casi un tercio más que hace apenas un año. El triunfo de lo "no convencional"   Lo que antes era una promesa, hoy es el motor del país. El 97% del petróleo  y el 90% del gas  que salen de Neuquén provienen de forma

En un giro que parece sacado de un guion estratégico, el "oro amarillo"  de Tucumán se prepara para una campaña histórica. Mientras los gigantes del Hemisferio Norte (España y Turquía) sufren caídas de producción, el mercado internacional entró en pánico por la falta de jugo, aceite y cáscara. ¿La respuesta de Tucumán? Adelantar todo. Primerear para ganar   La campaña, que normalmente arranca en abril, se puso en marcha para los primeros días de marzo. El objetivo es claro: l

La Pampa sigue demostrando que es una potencia exportadora de primer nivel. En un operativo reciente coordinado por Senasa , se certificaron más de 87 toneladas de girasol  procesado en la localidad de Ingeniero Luiggi, con destinos tan diversos como México, Colombia y la isla de Trinidad y Tobago. Calidad que abre puertas en 18 países   No es casualidad que el girasol de nuestra provincia llegue a más de 18 destinos internacionales. La rigurosidad de los controles fitosanita

Córdoba acaba de marcar un antes y un después en su historia exportadora. Por primera vez, el Aeropuerto Internacional Ambrosio Taravella fue el punto de partida de un cargamento de 2.803 kg de granadas frescas  con destino a Rotterdam, Países Bajos. Este envío no es solo fruta; es el despegue de una economía regional que conquista el mundo. Del Noroeste Cordobés al Puerto de Rotterdam   La carga, producida por la firma Estancia La Paz S.A.  en Cruz del Eje, viajó refrigerada

Paraguay acaba de dar un "salto de picante" en su tablero de exportaciones. En un evento histórico en la localidad de Guayayví (San Pedro), se despachó el primer contenedor de 22 toneladas de pasta de ají picante con destino al exigente mercado de los Estados Unidos. De la finca al mundo   Este logro, liderado por la Cooperativa Agronorte Ltda. , es el resultado de un trabajo conjunto entre pequeños productores y el Estado. No es solo vender ají; es industrializarlo en orige

Lo que empezó como una infusión ancestral en el Cono Sur acaba de conquistar el paladar más exigente del mundo: el de los maestros chocolateros suizos. La firma Halba , una de las más tradicionales de Suiza (fundada en 1933), lanzó al mercado una innovación que está dando que hablar en toda Europa: una tableta de chocolate con leche que incorpora un 4% de extracto de yerba mate . ¿Por qué es una noticia revolucionaria?   No se trata de un simple saborizante. Es una fusión téc

Hay cultivos que se miden en meses, otros en temporadas... y otros que se miden en vidas. Esta es la historia de un ingeniero forestal que, hace dos décadas, plantó una semilla que todos ignoraban en las tierras mendocinas: el pino piñonero . Hoy, ese bosque es una realidad que desafía las leyes del mercado inmediato y conquista los paladares más exclusivos de Europa. Paciencia de hierro y un fruto de lujo   El piñón no es para ansiosos. Los árboles tardan 15 años en dar sus

Uruguay acaba de aprobar una "arma biológica" diseñada por la propia naturaleza para proteger su paisaje: el creBIO 3 . Se trata de un bioinsecticida nacional basado en un hongo entomopatógeno . ¿Qué significa esto? Que es un hongo capaz de infectar, colonizar y eliminar insectos sin usar una gota de químicos sintéticos. Un guardaespaldas biológico   A diferencia de los insecticidas tradicionales que deben ser ingeridos, este hongo actúa por contacto . Apenas toca al insecto

Lo que comenzó como un rumor de pasillo en el oeste bonaerense se transformó en una pesadilla real para cientos de productores. Huergo Cereales , un acopio con décadas de trayectoria y plantas en Palemón Huergo y Coronel Mom, está en el ojo de la tormenta. La imagen es desoladora y genera indignación: mientras los productores reclaman el pago del trigo entregado en diciembre, se encuentran con que los silos de la empresa están vacíos . ¿Dónde están los granos?   La polémica e

Mientras la mirada suele estar puesta en los granos, las redes argentinas trajeron una noticia que merece ser celebrada: la industria pesquera cerró el 2025 como el segundo mejor año de su historia . Con ingresos que superaron los 2.010 millones de dólares , nuestro mar demostró que es una fuente inagotable de divisas y orgullo nacional. El "Efecto Calamar": el gran protagonista   Si hay un héroe en esta historia es el calamar. Con un crecimiento explosivo del 47,4% en tonela

Argentina es líder mundial en exportación de maní, pero para seguir en la cima se necesita tecnología de punta. Por eso, el anuncio de Indecar  ha generado un asombro total: presentarán su primera sembradora diseñada específicamente para este cultivo regional, una "bestia" de 24 líneas que promete cambiar las reglas del juego. Ingeniería de precisión: surcos apareados y eficiencia total   Lo que hace única a esta máquina es su configuración de tres barras. Mientras dos barras

¿Imaginas medir la fertilidad de tu suelo en 30 minutos y usando solo tu teléfono? Un grupo de mentes brillantes del CONICET y la UBA  acaba de hacer esto realidad. Desarrollaron un sistema portátil que utiliza la cámara de cualquier celular para medir la concentración de fosfato , el nutriente que hoy falta en el 60% de los suelos cultivados de Argentina. ¿Cómo funciona esta "magia" científica?   No es magia, es química aplicada. El sistema utiliza un reactivo que cambia de

¿Sabías que en Argentina se produce café de alta calidad? Y lo más asombroso: ¿Sabías que para llegar a la cosecha hay que salir del país? Esta es la historia de Graciela Ortiz , la emprendedora salteña que recuperó un sueño familiar en las yungas de Orán y lo transformó en el único café 100% argentino . Un viaje cinematográfico   Llegar a la finca de la familia Ortiz no es para cualquiera. Al no existir rutas directas por suelo argentino, Graciela debe cruzar hacia Bolivia ,

Lo que está sucediendo en Las Varillas  no es solo una noticia empresarial; es un cimbronazo al corazón productivo de Córdoba. Pauny , la fábrica que supo ser la número uno en ventas y que hoy sostiene casi 800 familias, atraviesa su momento más crítico. Las suspensiones que comenzaron a finales de 2025 ya no son una excepción, sino la regla de un 2026 que arrancó con la guardia baja. La paradoja de las urnas y las máquinas   Es asombroso y polémico a la vez: en el departamen

Transformar el legado familiar en un sueño propio. Regresar a las raíces para innovar. Apostar por el "oro verde" cuando el mercado pide nuevas respuestas. Ese es el camino que transita Milagros Mac Donnell  en Maipú, Mendoza, donde la tradición de la uva y el olivo se abre paso para recibir al cultivo que hoy asombra al mundo: el pistacho . Aprender de la tierra para emprender con visión   Observar el horizonte de Finca La Cristina y decidir que allí, entre los recuerdos del